Главная | Регистрация | Вход | RSSСреда, 28.02.2024, 21:47

А НА ДАЧЕ ХОРОШО !!!


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Дачный форум » Рецепты » Прованские травы (herbes de Provence)
Прованские травы
MolierДата: Воскресенье, 05.03.2023, 15:04 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 638
Репутация: 0
Статус: Offline
Все про Прованские травы



 
MolierДата: Воскресенье, 05.03.2023, 15:06 | Сообщение # 2
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 638
Репутация: 0
Статус: Offline
Классический набор и пропорции выглядят следующим образом:

5 ст.л. тимьяна;
4 ст.л. майорана;
3 ст.л. листьев базилика;
3 ст.л. листьев розмарина;
3 ст.л. шалфея;
3 ст.л. листьев эстрагона;
3 ст.л. листьев тимьяна;
2 ст.л. орегано.

В смесь можно добавить пару измельчённых листьев лаванды. Алгоритм приготовления довольно прост:

-перед смешиванием рекомендуется просушить приготовленные ингредиенты;
-убедиться в наличии всех составляющих из классической рецептуры;
-измельчить ингредиенты;
-смешать их в оптимальных пропорциях, можно добавить немного соли;
-пересыпать смесь в герметичную банку.

Срок хранения готового продукта составляет 6 месяцев.
Перед добавлением в блюдо, рекомендуется размять специи в керамической или ступке, что позволит максимально раскрыть их аромат.


 
Форум » Дачный форум » Рецепты » Прованские травы (herbes de Provence)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
!!! На сайте могут находиться статьи, которые, честно и не помню, откуда они у меня появились, одним словом нет информации о первоисточнике и авторе, если на них наткнётся автор, просьба к нему написать мне, чтобы я смог поставить ссылку на источник. !!!
Последние ответы форума
Тема Дата, Время Автор Раздел
План огорода 21.02.2024, 11:30 Molier Беседка
Читать
Мой Виноградник 13.09.2023, 12:40 Molier Виноградник
Читать
Прованские травы 05.03.2023, 15:06 Molier Рецепты
Читать
СЕМЕНА 18.01.2023, 13:15 Molier Цветовод
Читать
СЕМЕНА 2023 13.01.2023, 16:06 Molier Календарь
Читать
Зеленый 29.10.2021, 16:40 Molier Виноградник
Читать
Семена 2022 28.08.2021, 11:01 Molier Календарь
Читать
Семена 2021 28.08.2021, 10:59 Molier Календарь
Читать
Супага (прикопанный) 20.05.2021, 15:39 Molier Виноградник
Читать
Розовый (Валентины) 20.05.2021, 15:38 Molier Виноградник
Читать
На сайте использованы сведения и материалы находящиеся в открытом доступе в ИНТЕРНЕТЕ. Все права на опубликованные материалы принадлежат их авторам. Материалы сайта предназначены исключительно в ознакомительных целях. При обнаружении отсутствия ссылки на опубликованный материал, просьба написать в комментариях для ее восстановления. Возможно ссылка была утеряна.